Air Bekas Cucian Beras Jangan Dibuang!

Beras atau nasi adalah makanan pokok masyrakat Indonesia sehari-hari. Indonesia mencapai konsumsi beras per kapita 150 kilogram (beras, per orang, per tahun). Bahkan, ada istilah “belum kenyang kalua belum makan nasi” padahal masih banyaak sumber karbohidrat lainnya. Sebelum dimasak beras akan dicuci terlebih dahulu, tetapi tahukah kamu jika air bekas cucian beras memiliki banyak manfaat?.

Air limbah bekas cucian beras dapat digunakan untuk menyiram tanaman. Air yang terlihat keruh berwarna putih tersebut mengandung nutrisi, seperti vitamin B1 80%, vitamin B6 90%, fosfor 50%, zat besi, vitamin B3 70%, dan mangan 50%. Formula pada cucian air beras dapat memenuhi kebutuhan hara yang kemudian dimanfaatkan untuk proses metabolisme. Kandungan itu memacu pertumbuhan dan perkembangan vegetatif pada akar, batang, dan daun. Oleh karena itu, jangan buang air bekas cucian beras, manfaatkan limbah itu sebagai pupuk organik cair.